Cheesecake de Chocolate Branco com Coulis de Mirtilos

Sinto que o Verão começa a chegar ao fim. Finalmente o tão esperado calor acalmou e os dias são já um pouquinho mais frescos. São também bem mais pequenos, o que nos lembra que o Outono vem aí, que é tempo de voltar à rotinas do trabalho. Setembro está quase aí, e com ele vêm … More Cheesecake de Chocolate Branco com Coulis de Mirtilos

Mini-Pavlovas de Verão [com Pêssego, Mirtilos e Framboesas]

Citando a enciclopédia dos tempo modernos, a Pavlova é ” uma sobremesa em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macio por dentro, sendo por vezes decorado com frutos em cima”. Bem, desta vez a Wikipédia não se enganou!😀 Prosseguindo a … More Mini-Pavlovas de Verão [com Pêssego, Mirtilos e Framboesas]

Galette de Amoras e Pêra aromatizada com Alfazema

O Verão chegou, figurativa e literalmente!😀😀 O Sol, os dias longos, a água salgada (e a água fria),  as festas, as noites longas, as férias, os reencontros com amigos e família…  Tudo isto irá fazer parte dos nossos próximos três meses! O calor aperta e por isso nem sempre apetece ligar o forno. Por isso … More Galette de Amoras e Pêra aromatizada com Alfazema

Bolachas Integrais de Aveia e Pepitas de Chocolate

[Uma pequenina actualização no primeiro post do Cookies and Friends – só umas fotos muito mais bonitinhas e fofinhas! <3 ] Olá!😀 Sendo o nome do blog Cookies and Friends, não faria sentido começar com uma receita que não fosse de bolachas!😛 Um dos ingredientes que mais me tem surpreendido nos últimos tempos é a ave… … More Bolachas Integrais de Aveia e Pepitas de Chocolate

Donauwelle – Um bolo “mármore” com cerejas e creme de manteiga alemão

Mais um mês significa mais um desafio “Sweet World” e desta vez este magnífico Donauwelle. Este foi o bolo do mundo proposto pela Susana do Basta Cheio, um bolo um tanto ou quanto desafiante, de facto! A Susana já nos tinha alertado para as dificuldades do Donauwelle, e ainda bem que alertou! Mas já lá … More Donauwelle – Um bolo “mármore” com cerejas e creme de manteiga alemão